Malzemeler
Kurutulmuş tofu
5 yaprak
Acı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, 2ml biber, 2g onüç tütsü, 2g tavuk özü, 3g hafif soya sosu, 5ml abalone suyu, 5ml, arpacık soğanı, 5g, sarımsak, 5g, su, nişasta
Kurutulmuş tofu 15 parça kurutulmuş tofu ile nasıl kızartılır, yıkanır ve acı biber kesilir
2 Kuru tofuyu şeritler halinde kesin ve fasulye aromasını gidermek için suda haşlayın.
3 Su kontrolünü çıkarın
4 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Beyazlatılmış kurutulmuş tofu ekleyin
6 Uygun miktarda su ekleyin Hafif soya sosu
7 Biraz daha abalone suyu ekleyin ve tuzla yaklaşık 2 dakika pişirin
8 Doğranmış biber dilimlerini ekleyin
9 Balık kokusunu gidermek ve kokuyu güçlendirmek için biraz biber ekleyin
10 Koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün
11 Biraz kıyılmış sarımsak koyun
12 Birkaç damla susam yağı ekleyin
13 Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
-
- Spagetti Et Soslu Sebze ve Meyve Salatası
-
- Sekiz Hazine Pirinçli Mantı
-
- Fasulye Ezmesi ile Tavada Kızartılmış Shanghai Yeşili
-
- Taro güveç eti
-
- Ev yapımı süt tabletleri
-
- Domates güveç tofu
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Tong Cai
-
- Patlamış Mısır Siyah Susam Sıvı Mooncake
-
- Buharda pişmiş orfoz
-
- Pırasa istiridye
-
- Sütlü Mısır Suyu
