Malzemeler
Su saç mantarı
100 gram
Trikoloma
80 gram
Yengeç Mantarı
80 gram
Bamya
100 gram
Kartaneleri
80 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: 10 gram yağ, tuz, uygun miktarda zencefil suyu, 5 gram kıyılmış sarımsak, 5 gram su, 200 gram nişasta, 20 gram
Mantar ve mevsim sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri temizlemeye hazırlanın;
2 Tencereye uygun miktarda su ve tuz ekleyin ve kaynatın;
3 Kar bezelyelerini kaynar suya koyun ve 7 olgunlaşana kadar haşlayın, suyu alın ve kontrol edin;
4 Bamyayı 7 olgunlaşana kadar suda haşlamaya devam edin ve sonra suyu alın ve kontrol edin;
5 Trikolomayı kalın dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun;
6 Bamyayı eğik parçalara ayırın, havuçları dilimleyin, kenara koyun.
7100 gram su, mısır nişastası ve kıyılmış sarımsağı eşit şekilde karıştırın, gorgon suyunu yapın, bir kenara koyun;
8 Tencereye yemeklik yağ ekleyin;
9 Su-yağlı mantarı, mantarları, yengeç aromalı mantarları ve havuç dilimlerini tencereye dökün ve aynı anda kavurun;
10 Zencefil suyu, yaklaşık 100 gram su ve uygun miktarda tuz eklemeye devam edin ve mantarlar temelde olgunlaşana kadar kızartın;
11 Beyazlatılmış bamyayı ve kar bezelyesini tencereye dökün ve tamamen pişene kadar karıştırın;
12 Karışık su nişastası sarımsak köpük suyunu ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte 1 dakika karıştırıp kızartın.
-
- Altın Hindistan Cevizi Topu
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Soya Soslu Tofu
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Şangay gıda pilavı
-
- Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Hei Bulin Reçelli Dondurma
-
- Pırasa Domuz Üç Taze Turta
-
- Kavrulmuş Yılan Balığı ve Yumurtalı Erişte
