g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Küçük kaburga

500 g

Domuz pastırması

300 gram

Bambu sürgünleri

750 g

Aksesuarlar Zencefil dilimlenmiş doğru miktarda şarap doğru miktarda doğranmış yeşil soğan

Taze bambu filizleri ve domuz pastırması ile küçük kaburga çorbası nasıl pişirilir 1 Kabukları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın

2 Kısa kaburgaları temiz kanla ıslatın, pastırmayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin

3 eşzamanlı soğuk su kabı

4 Suyu çıkarın ve yıkayın

5 Zencefil dilimleri hazırlayın

6 Soğuk su altında bir tencerede haşlanmış bambu filizleri, haşlayın ve yıkayın

7 Güveç değiştirin ve su dökün, iyi tatlandırılmış domuz pastırması ve küçük pirzola ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin

8 Yüksek ısıyı örtün ve köpürürken şarap ekleyin

9 Köpüğü temizlemek için ateşi tutun

10 Üstünü örtün ve 2 dakika kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saatten fazla pişirin

11 Ardından açın ve bambu filizlerini yüksek ateşe ekleyin ve 20 dakika kısık ateşe çevirin, ardından ocağı kapatın

12 Bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin

Soya Sütlü Üzümlü Kek Rulo

İki kez pişirilmiş lotus kökü dilimleri

Bamya ile Çırpılmış Yumurta

Tavada Kızartılmış Tahıllı Kek

Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Ayağı

Bamya ile Çırpılmış Yumurta

Ballı Üzümlü Kapkekler

Mısır Yulaf Karışık Fasulye Ezmesi

Çıtır nilüfer kökü

Mantar ve mevsim sebzeleri ile karıştırarak kızartın

Beş taneli pirinç gevreği

Altın Hindistan Cevizi Topu