Bamya
180 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, zencefil, sarımsak, sarımsak Bamya çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bamya ve yumurta hazırlayın. 2 Yumurta karışımı yapmak için yumurtalara tuz ekleyin ve bamyayı dilimler halinde kesin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve kavurun. 4 Ters çevirin ve pişene kadar kızartın. 5 Uzak durun ve bir kenara koyun. 6 Başka bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, bamyayı ekleyin. 7 Biraz tuz ekleyin ve pişene kadar kızartın. 8 Yumurtaları ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın. 9 Plakayı yükleyin.