Saf yağsız et
300 gram
kabak
1 parça
Aksesuarlar: 10 gr nişasta, 3 tane sarımsak, tuz, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda yağ Kabaklı domuz eti karıştırın 1 Eti dilimler halinde kesin, nişasta ve uygun miktarda tuz ekleyin 2 Nişastanın üzerine biraz soğuk su bırakın ve eşit şekilde karıştırın 3 İri kabak 4 dilim sarımsak 5 Tencerede kızgın yağ 6 Eti ekleyin ve kavurun 7 Hızlıca sarımsak ekleyin 8 Et oluştuğunda kabağı ekleyin 9 Kabak parçaları yumuşayınca, fasulye ezmesini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tuz ekleyin. 10 porsiyon