Yüksek glütenli un
300 gram
Kepekli un
50 gram
Aksesuarlar Süt 100ml Yumurta 50g Su 100ml Şeker 45g Tuz 3g Tereyağı 25g Maya 2.5g Ballı Kırmızı Fasulye 70g Üzüm 45g Süt Tozu 10g Kepekli kuru üzüm ve kuru fasulye ile büyük bir tost nasıl yapılır 1 Tereyağı ve malzemeler dışındaki malzemeler ilk sıvı ile aynıdır 2 Unu ekmek makinesi kovasına sırayla koyun. 31 standart ekmek programının düğmesine basın ve ekmek makinesinin hamuru 25 dakika otomatik olarak yoğurmasına izin verin. (Ekmek makinesi yoğurulduktan sonra otomatik olarak yoğurmayı durduracaktır) Ekmek makinesini durdurmak ve tereyağı eklemek için durdurma düğmesine 10 saniye uzun basın 4 Tekrar standart ekmek programını seçin, yanmış rengi orta renk olarak ve hamur ağırlığını 900 gram olarak seçin ve ikinci yoğurmayı tekrar yapın.Yaklaşık 20 dakika yoğururken, ekmek makinesi size hatırlatmak için damlama sesi çıkaracaktır. Malzemeleri ekleyin, bu sırada kırmızı fasulye ve kuru üzümleri ekmek kovasına ekleyin. 5 İkinci yoğurma işleminin tamamı 50 dakikadır ve hamur, yoğurulduktan sonra büyük bir güçlü film parçasının çekilebileceği bir durumdadır. 6 Hamur yoğurulduktan sonra hamur makinede 1 saat 48 dakika kabaracaktır. 7 Hamur kova 8 dakikaya kadar 845 dakika kalan otomatik pişirme 9 Pişirdikten sonra ağda soğumaya bırakın