Yüksek fan
300 gram
Beyaz şeker
50 gram
Yumurta
35 g
süt tozu
15 g
Su
135 g
Tereyağı
25 g
Yardımcı maddeler: yumurta sıvısı, pudra şekeri, tereyağı, tuz, 3 gr, maya, 5 gr Borsong tatlı ekmek yöntemi 1 Hamur yoğurmak için tereyağı dışında ana malzemeleri ekmek makinesine koyun ve ardından yoğurma fonksiyonuna devam etmek için yumuşatılmış tereyağını koyun. 2 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin. 3 Egzoz, bölünmüş küreselleşme. 4 Üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın. 5 Uzun bir şerit halinde yuvarlayın. 6 Her iki taraftan toplayın. 7 Kolluğu sıkıca kıstırın ve fırın tepsisine koyun. 8 Fırına su püskürtün ve ikinci deneme için fırına koyun. 9 Saç, orijinalinin iki katı büyüklüğünde Saçı çıkarın ve keskin bir bıçakla kesin. 10 Aksesuarlardaki yumuşatılmış tereyağını sıkın. 11 Yumurta yıkama ile fırçalayın. 12 Pudra şekerini eleyin. 13190 derece ısıtılmış fırına 15 dakika koyun. 14 Çıkarın ve tüketim için soğumaya bırakın.