Buğday unu
400 g
Beyaz şeker
48 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 20g tuz 4g maya 5g süt tozu 16g kakao tozu 10g su 220g Kakaolu ekmek nasıl hazırlanır 1 Erişteleri tartın ve her iki tarafına şeker, tuz ve mayayı koyun 2 Kakao tozu dökün 3 Yumurtaları çırpın (yumurtaların nereden alındığını bilmiyorum), az miktarda su dökün ve bir topak haline getirin. 4 Ekmek makinesine dökün, hamuru karıştırmak için düşük devirde açın ve beş dakika karıştırın, ardından beş dakika bekleyin 5 Beş dakika sonra, hızlı yoğurmaya başlayalım ve 15 dakika 6 Bu, 15 dakika sonra mutabık kalınan erişte 7 Mısır yağı ekleyin, hamuru 20 dakika hızla karıştırın 8 Karışık hamuru prova yapmak için leğene alın 9 hamur 10 Hamuru havalandırın ve mayalanmadan önce boyutuna kadar yoğurun 11 Üç parçaya bölün, bir leğene koyun ve 15 dakika dinlenmek için örtün 12 Birini alın ve düz bastırın 13 misli 14 Dil şeklini alın 15 rulo 16 metre iyi 17 Kapaklı fermantasyon 18 Pişmiş erişte, 45 dakika pişirmeyi seçin 19 Fırında 20 Kuruması için dökün, o sırada bir oyun oynamak için endişeliydim, ama onu çevirmedim, hehe, basılı 21 Hafif sıcakken yumuşatmak için taze tutma çantasına koyun 22 somun fena değil 23 Gözyaşının ortasına bir bakın, sade pudra da iyidir 24 dilim, özellikle yumuşak yenebilir