Malzemeler
pirzola
350 g
Aksesuarlar 200 gr yapışkan pirinç, zencefil, susam yağı, tuz, karabiber, soya sosu, hafif soya sosu, şarap pişirme ve pişirme şarabı
Yapışkan pirinçle haşlanmış pirzola 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yapışkan pirinci iki saat suda bekletin.
3 Kıymalı zencefil. Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın, tuz, zencefil, hafif soya sosu, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve karabiber ekleyin.
4 İyice karıştırın ve iki saat bekletin.
5 Marine edilmiş kaburgaları susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın.
6 Islatılmış yapışkan pirinci süzün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Buharda pişirme kabının dibine yapışkan pirinç tabakası yayın, ardından marine edilmiş kaburgaları yapışkan pirincin üzerine eşit şekilde yuvarlayın ve bunları tek tek tabağa yerleştirin. Kalan yapışkan pirinç üst tabakaya yayılır.
8 Suyu kaynatın, orta ateşte 40 dakika buharda pişirin, ardından 5 dakika buharlayın, tencerenin üzerini açın.
9 Servis yaparken üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın.
-
- Siyah Fasulye Torbası
-
- Limon suyu lotus kök dilimleri
-
- Çoban çantalı omlet tofu çorbası
-
- Tatlı ve ekşi domuz eti
-
- Kavrulmuş Dize Fasulye
-
- Yeşil Biber ve Patates ile Kavrulmuş Uçan Ördek
-
- Dana Yahni Karikatür Makarna
-
- Fırlatılmış salatalık
-
- Muzlu Yapışkan Mısır Suyu
-
- Mango Krep
-
- Fasulye ve Pastırmalı Kızarmış Erişte
-
- Besleyici Mevsim Sebzeli Congee
