Malzemeler
sığır eti
500 g
sığır eti topu
200 g
Sığır kemiği
300 gram
Enoki mantarı
250 g
Su ıspanağı
200 g
maydanoz
200 g
Meyve şeritleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, shacha sosu, kırmızı biber sosu, fıstık yağı, kereviz ve kereviz
Dana güveç uygulaması 1 Kanı çıkarmak için önce sığır kemiklerini haşlayın.
2 Büyük bir tencere suyu ve birkaç parça güney zencefilini ekleyin, düdüklü tencereyi havalandırdıktan sonra 10 dakika kısık ateşe çevirin ve ocağı kapatın.
3 Diğer malzemeleri buğulama süresi için hazırlayın ve taze sığır eti dilimleyin.
4 Kıyılmış kereviz, fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Topları yıkayın.
6 Enoki mantarlarını yıkayın.
7 Kişnişi yıkayın.
8 Su ıspanağını yıkayın.
9 Bu meyve çubukları.
10 Kapağı açın ve tadına tuz ekleyin.
11 Tavuk esansı ekleyin.
12 Dana kemik çorbasını güveçe aktarın.
13 Köfteleri içine koyup pişirin, çorba kaynarken et ve sebzeleri ilave edin.
-
- Dana yahnisi
-
- Enoki mantarı ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş tofu
-
- Domates Soslu Kavrulmuş Taze Mantarlar
-
- Balık Aromalı Çıtır Japon Tofu
-
- Ev yapımı Limon Sirkesi
-
- Elektrikli Fırın Tavası Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Dana Etli Erişte Çorbası
-
- Şakayık Fileto
-
- Tsing Yi Su Xin
-
- Kızarmış dana eti
-
- Zümrüt Lahana Mantısı
