ringa
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, şeker, sirke, sirke Fasulye ezmesi ringa balığı nasıl yapılır 1 Ringa balığının başını çıkarın, iç organları çıkarın, suyun yüzeyini yıkayın ve kurulayın. 2 Yeşil soğanı büyük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsağı bir bıçakla hafifçe hafifçe vurun. 3 Tavayı ısıtın ve yağını dökün, yağ ısındıktan sonra ringa balığı ekleyin 4 Balığı iki taraftan bir süre kızartın. 5 Balığı tencerenin kenarına kaydırın, boş yere uygun miktarda fasulye ezmesi dökün ve güzel kokana kadar soteleyin. 6 Kızarmış fasulye ezmesini eşit şekilde ringa balığının üzerine yayın ve bir süre kavurun. 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin 8 Şeker, sirke ve bir tutam tuz ekleyin 9 Güveçte uygun miktarda su ekleyin 10 Çorba koyulaşınca ocağın altını kapatın ve tabağa koyun.