Enoki mantarı
150 g
Bin
2 yaprak
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kırmızı biber, 1 diş sarımsak, 1 şeker, 1 gr tavuk özü, zencefil Enoki mantarı ile rendelenmiş tofu nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Enoki mantarlarının eski köklerini çıkarın, yıkayın ve kaynar suda haşlayın. 3 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi soteleyin. 4 Rendelenmiş tofuya dökün ve bir süre kavurun. 5 Tuz ekleyin ve şekeri kavurmaya devam edin. 6 Sonra rendelenmiş yeşil biberi ve enoki mantarını ekleyip kavurun. 7 Biraz balzamik sirke dökün ve eşit şekilde kızartın. 8 Son olarak, biraz su dökün ve eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.