Malzemeler
Pleurotus eryngii
400 g
Yeşil Kırmızı Biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, yeşil soğan, zencefil suyu, sarımsak suyu, soya sosu, on üç baharat, tavuk özü, nişasta, yumurta akı, şeker ve şeker
Soya sosunda Pleurotus eryngii nasıl pişirilir 1 Bir adet eryngii mantarını kenara koyun.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve yeşil soğanları hazırlayın.
3 Zencefil suyu, sarımsak suyu ve soya fasulyesi ezmesini bir kenara koyun.
4 Eryngii mantarlarını çapraz olarak büyük dilimler halinde kesin.
5 Yeşil ve kırmızı biberi büyük dilimler halinde doğrayın ve soğanı çapraz dilimler halinde kesin.
6 Kesilmiş pleurotus eryngii dilimlerini baharat kasesine koyun, tuz, on üç tütsü, yumurta akı ve nişasta ekleyin.
7 Organizasyon kabını iki elinizle tutun ve plörotus eryngii dilimlerinin baharat ve nişastayı eşit şekilde yapıştırması için sallayın.
8 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin Yağ% 80 sıcakken istiridye mantarı dilimlerini kızartmak için ekleyin.
9 Pleurotus eryngii dilimleri hafif sarıysa yağı boşaltın ve bir kenara koyun.
10 Tavaya yağı koyun, arpacık soğanlarını ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Kesilmiş yeşil ve kırmızı biber dilimlerini tencereye koyun, tadına Jiu Shun sarımsak suyu, zencefil suyu, tuz, on üç tütsü, soya fasulyesi ezmesi, soya sosu ve şekeri ekleyin.
12 Kızartılmış istiridye mantarı dilimlerini ekleyin.
13 Tavada eşit şekilde kızartıldıktan sonra biraz tavuk esansı ekleyin ve servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.
-
- Haşlanmış balık
-
- Dana yahnisi
-
- Enoki mantarı ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş tofu
-
- Domates Soslu Kavrulmuş Taze Mantarlar
-
- Balık Aromalı Çıtır Japon Tofu
-
- Ev yapımı Limon Sirkesi
-
- Elektrikli Fırın Tavası Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- Eryngii mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Dana Etli Erişte Çorbası
-
- Şakayık Fileto
-
- Tsing Yi Su Xin
-
- Kızarmış dana eti
