Malzemeler
Balkabağı Püresi
70 gram
Düşük glütenli un
80 gram
Süt
25 gram
Pudra şekeri
10 gram
Mısır yağı
35 gram
Aksesuarlar: 4 yumurta, limon suyu, birkaç damla pudra şekeri, 40 gram
Kabaklı şifon kek nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2 Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte 15 dakika buharlayın, ardından daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için bir kaşık kullanın
3 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın, yumurta sarısı + süt + şekeri elle çırpma teli ile karıştırın
4 Ardından salata yağı ve kabak püresini ekleyip iyice karıştırın
5 Son olarak, düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
6 Bir kenara koyun, yumurta sarısı kısmı hazır
7 yumurta akı + pudra şekeri + buzdolabında birkaç damla limon suyu
8 Kuruyana kadar çırpmak için elektrikli çırpma teli kullanın.
9 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun, iyice karıştırın, aşağıdan yukarıya doğru karıştırın
10 Sonra kalan beze dökün ve iyice karıştırın
11 İçi boş kalıba dökün, 8 dakika dolu
12 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 dereceye kadar ısıtın ve 40 dakika pişirin
13 Fırından çıkarın ve soğuduğunda bırakın
14 Parçalara ayır
-
- Kurbağa Çörek
-
- İki tencere ile karıştırılmış tavuk suyu kavrulmuş kepek
-
- Küçük hayalet beze
-
- Tavada kızartılmış Loach
-
- Yağda kavrulmuş kestane
-
- Mini bademli kek
-
- Şarapta Perilla Tereyağlı Kızarmış İstiridye
-
- Çilek Kremalı Kırmızı Mayalı Rulo
-
- Yabanmersini Reçeli Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Passion Fruit Limonlu İçecek
-
- Kore Kimchi Pastası
-
- Havuç Filizi Çorbası
