Malzemeler
Çopra balığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, yeşil soğan
Kumlu çörek nasıl kızartılır 1 İç organları çıkarın ve çörekleri yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Süzülmüş kum çörekini bir kaba koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve 1-2 saat marine edin.
3 Zencefil, kırmızı biber ve arpacık soğanı kesin.
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, tavaya biraz zencefil koyun.
5 Çörek otunu bir tarafı kızarıncaya kadar tavada kızartın ve doğranmış biberleri ekleyin.
6 Kum çömleğinin diğer tarafını kahverengileşinceye kadar kızarttıktan sonra uygun miktarda pişirme şarabı, sirke ve soya sosu püskürtün ve sürekli karıştırarak kızartın.
7 Biraz su ekleyin, doğranmış arpacık soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Plakayı yükleyin.
-
- Mini bademli kek
-
- Şarapta Perilla Tereyağlı Kızarmış İstiridye
-
- Çilek Kremalı Kırmızı Mayalı Rulo
-
- Yabanmersini Reçeli Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Passion Fruit Limonlu İçecek
-
- Kore Kimchi Pastası
-
- Havuç Filizi Çorbası
-
- Domuz Kemiği Edamame Tenceresi
-
- Matcha Şifon
-
- Sığır Sosu
-
- Esmer Şekerli Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Cevizli meyveli kek
