Malzemeler
Kıyılmış domuz eti
150 g
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda beyaz şeker, 3 çay kaşığı beyaz şarap, 1 tatlı kaşığı nişasta, uygun miktarda kabak, uygun miktarda fasulye ezmesi 60 gr, yumurta 1 zencefil, uygun sarımsak, uygun havuç, uygun miktarda hardal
Ev yapımı domuz kızartması erişte 1 Domuz etini satın aldıktan sonra yıkayın ve kıyın
2 Uygun miktarda nişasta, rendelenmiş zencefil, hafif soya sosu ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin
3 Tencereye yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı kızartın, ardından rendelenmiş domuz etini güzel kokulu
4 Yarım paket fasulye ezmesini dökün ve kızartın
5 Kıyılmış domuz etini örtmek için uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte bir veya iki dakika pişirin
63 çay kaşığı şeker ekleyin ve tadına bakın, ancak tatlıdır ancak tuzlu değildir ve pişirilmeye hazırdır
7 Şimdi erişteleri pişirelim, tencereye biraz yağ ekleyelim, biraz kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan ekleyelim, biraz daha su ekleyelim ve kaynayalım.
8 Su kaynarken erişteleri ekleyin ve yapışmasını önlemek için çubuklarla yayın. Piştikten sonra soğuk su ile bir kaseye koyabilirsiniz, tadı daha güzel olur
9 Yumurtalar önceden pişirilir, soyulur ve ikiye bölünür
Çorbada 10 kabak ve havuç pişirilir
11 Erişte üzerine hardal, yumurta, kabak, havuç koyun, bir kaşık et sosu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve yemek yerken iyice karıştırın
-
- Soslu Taze Fasulye
-
- Mikrodalgada kavrulmuş kabak çekirdeği
-
- Maş Fasulyesi Güvercin Çorbası
-
- Karabiberli fırında balık
-
- Bacon Mısır Havuç Kızarmış Pilav
-
- Beyaz turp köfte çorbası
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Pirinç Beyaz Domuz Eti
-
- Liugantip
-
- Çoban çantalı köfte
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Mantar Dolması
