"Bu kış bir güveçe gel çok soğuk değil " Malzemeler
Havuz balığı 1 parça
Güveç tabanı 30 g
Enoki mantarı 100 gram
Aksesuarlar
Sebze yağı 10 g
tuz 5 g
soya sosu 1 kepçe
Soya sosu bir miktar
Sarımsak 2 parça
zencefil 3 adet
maydanoz 100 gram
Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Ne kadar çok pişirirseniz o kadar taze olur.
2 malzeme hazır
3 Kesilmiş turp sazanı yıkayın ve suyu mutfak kağıdı ile emdirin.
4 Bitkisel yağa biraz tuz ve zencefil koyun,% 50 ısı ekleyin ve sazanı her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
5 Crucian'ı batırmak için kaynar su ekleyin
6 Çorba sütlü olana kadar pişirin
7 Güveç alt malzemesini yüksek ateşte koyun ve kaynatın, tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin.
8 İndüksiyonlu pişiriciye geçin
9 Balıkları yedikten sonra sarımsak yapraklarını ekleyin, sebzeleri ve mantarları haşlayın.
İpuçları
1. Turp sazanı, kızartıldığında tavaya yapışmaması için suyu emmelidir. 2. Çorbanın kolay sütlü olması ve pişmiş balığın balıklı olmaması için kaynamış su ekleyin.