Patates
1 parça
Uzun biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, koyu soya Patatesler acı biberle nasıl kızartılır 1 Diş sarımsağı dilimler halinde kesin 2 Acı biberi dilimleyin ve bir kenara koyun, içindeki ipek ve tohumları çıkarın, aksi takdirde çok baharatlı olur 3 Patatesleri dilimleyin ve bir süre suda bekletin 4 Kızgın yağ ve sotelenmiş kuru biberler ve anason 5 dilim sarımsak sote 6 Süzülmüş patates parçalarını dökün ve kızartın 7 Biraz soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin 8 Kıyılmış biberi ekleyin ve karıştırın 9 Kıyılmış biber kırıldığında tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Çıktığı zaman böyle, ha