Kıyma
100 gram
Yeşil fasulyeler
300 gram
Takviyeler: 1 yeşil soğan, 10 gr kıyılmış zencefil, 10 gr kuru kırmızı biber, 4 Çin biberi, 20 biber, 20 biber, tuz, yemeklik yağ, yemeklik yağ Tavada kızartılmış yeşil fasulye nasıl kurutulur 1 Bir porsiyon yeşil fasulyenin iki ucunu ve orta tendonlarını çıkarıp yıkayın Temizlenmiş taze fasulyeleri elle uygun büyüklükte dilimlere ayırın. 2 Domuzu kıyın ve kenara koyun. 3 Yağı tavaya koyun, Çin biberini ve susam biberini ekleyerek aromayı karıştırın. 4 Kurutulmuş kırmızı biberi ilave edip kavurun, yağ sıcaklığından dolayı biberin renginin eskimesini önlemek için hemen yeşil soğan ve zencefili kokulu hale getirin. 5 Kızartırsanız çalı fasulyesini ekleyin. 6 Yeşil fasulyeler yarıya kadar pişince kıyma, tuz ve biraz istiridye sosunu ekleyin. 7 Kıyma pişene kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.