Malzemeler
Brokoli
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Brokoli sarımsak ile nasıl ezilir 1 Brokoliyi tuzlu suya batırdıktan sonra yıkayın, küçük çiçeklere bölün ve önce rizomu bir kenara koyun. Karnabahar besin açısından zengin olmasına rağmen, genellikle artık böcek ilacı içerir ve böceklere yol açma eğilimindedir. Bu nedenle yemekten önce karnabaharı tuzlu suda birkaç dakika bekletebilirsiniz. Böcekler tükenir ve bu da artık böcek ilaçlarının temizlenmesine yardımcı olabilir. Köksap, diğer yemekler için ayrılabilir.
2 Tencereye temiz su dökün, tuz ekleyin ve yağı kaynatın, brokoliyi içine koyun ve birkaç dakika kaynatın, ardından soğuk suyu alın. Haşlama süresi çok uzun olmamalı, çıkardıktan sonra su soğuk olmalıdır, aksi takdirde rengi iyi görünmeyecek, tadı iyi olmayacak ve beslenmesi kaybolacaktır.
3 Kızartma tavasını kaldırın ve mısır yağını dökün;
4 Güzel kokulu sarımsağı karıştırın, brokoliyi tencereye koyun ve bir süre karıştırın, tuz ve tavuk esansı ekleyin. Brokoli, sarıya dönene kadar sotelemek gibi aşırı pişirilmemelidir, bu da sebzenin güçlü bir kükürt aromasına sahip olmasına ve besin maddelerini kaybetmesine neden olacaktır.
5 Yükleniyor ~!
-
- İstiridye Soslu Kavrulmuş Turp
-
- Su ıspanaklı tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Lahana krep
-
- Soslu Tavuk Ayağı
-
- Tatlı ve Ekşi Boynuz Sivri Köfte
-
- Sonbahar Mantarı Domuz Eti Dilimleri
-
- Karidesli Spagetti
-
- Kelp Stem Balık Topu Çorbası
-
- Acı Biberli Kızarmış Patates
-
- Kurutulmuş tofu ile haşlanmış lahana
-
- Fıstık Ezmeli Kabak Çiçeği
-
- Balkabağı Polenta
