tecavüz
200 g
Shiitake
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Mantara Tecavüz Nasıl Yapılır 1 Yeşil soğanları kıyın ve kenara koyun. 2 Kolza tohumu sapları da daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir. 3 Tecavüz yapraklarını ayrı ayrı bir kenara koyun. 4 Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 5 Tava sıcakken yer fıstığı yağını, sıcakken yeşil soğanları doğranmış olarak ekleyin. 6 Kolza sapını ekleyin ve iki dakika karıştırın. 7 Shiitake mantarlarını ve kolza yapraklarını tencereye koyun ve iki ila üç dakika kızartın. 8 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 10 Tavuk özünü koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.