sebzeler
200 g
Shiitake
50 gram
Trikoloma
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Çift mantarları yeşilliklerle karıştırıp kızartın 1 Yeşilleri uygun şekilde yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 dilimlenmiş shiitake mantarı 4 Yağı ve yeşil soğanı tavaya koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 5 Yeşilleri dökün ve çabucak kızartın 6 Sebzeleri yumuşayana kadar karıştırın, iki mantar ekleyin 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Bir kaşık yağ ekleyin ve kavurun 9 Eşit şekilde karıştırın ve tavuk özü ekleyin 10 Kızartın ve servis yapın