sebzeler
6 parça
Shiitake
6 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, nişasta, şeker, şeker Mantar ve sebzeleri sosun içine nasıl dökülür 1 Sebzeleri tuzlu suda yıkayın ve mantarları önceden ıslatın. Daha sonra kullanmak üzere bir meyve suyu yapmak için az miktarda nişasta, şeker ve suyla hafif soya sosu yapın. 2 Tencerede suyu kaynatın, mantarları tencereye koyun ve 3 dakika haşlayın. 3 Yeşilleri 2 dakika haşlayın, yaprakların yanmasını önlemek için yeşilliklerin kuyruğunu almak için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz. Sıcak sebzeleri ve mantarları bir tabağa koyun. 4 Tavayı kaldırın, az miktarda sıvı yağ dökün ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin. 5 Ayarlanan suyu tencereye dökün, kaynatın ve ocağı kapatın. 6 Kaynayan suyu mantarların ve sebzelerin üzerine dökün.