Malzemeler
Sophora japonica
150 g
Un
50 gram
Buğday unu
bir miktar
Yumurta
3
Yardımcı maddeler: 60 gr, ağır yağ, tuz, orta derecede pişirme şarabı, biraz MSG, biraz susam yağı, 10 gr, taze çorba, orta derecede beş baharat tozu, biraz arpacık soğanı, 25 gr, kıyılmış zencefil 15 gr
Altın tenli fil gözü Sophora japonica pastası nasıl yapılır 1 Sophora japonica, yumurta, gorgon tozu, un, arpacık soğanı ve zencefil hazırlayın.
2 Sophora japonica, taze soğan ve zencefili ayrı ayrı doğrayın, bir leğene koyun ve bir yumurta ile çırpın.
3 Susam yağı, monosodyum glutamat, pişirme şarabı ve beş baharat tozu ekleyin.
4 Büyük yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Gorgon tozu, un ve taze çorba ekleyin. (Hiçbir taze çorba su ile değiştirilemez)
6 Kalın bir macun olana kadar karıştırın.
7 Yumurtaları kaseye çırpın.
8 Rafine tuz ve yapışkan pirinç unu ekleyin ve çubuklarla açın.
9 İnce bir macunla karıştırın.
10 yemek kaşığı ateşin üzerine koyun, silin ve ağır yağ ile hafifçe silin, tava sıcakken yumurta sıvısını dökün, tavayı çevirin ve yuvarlak bir yumurta kabuğu haline getirin.
11 Bir tabak alın ve yağ ile yağlayın, yumurta kabuğunu bir kesme tahtasına yerleştirin ve yumurta kabuğunu 20 cm'lik kareler halinde kesin ve tabağa yerleştirin.
12 Kalan yumurta sıvısını yumurtanın derisine yayın.
13 İyice buharlayın ve çıkarın,
142 cm genişliğinde şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın, göz bloğunun şekline eğik olarak kesin ve tabağa koyun ve keyfini çıkarın!
-
- Çoban Çantası Kızarmış Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış kurutulmuş tofu
-
- Havuçlu Sotelenmiş Sosis
-
- Patates Havuçlu Kek
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeli Çift Mantar
-
- Yeşil biber ve havuç parçaları
-
- Goozi
-
- Domuz sakatatı
-
- Kızarmış havuç
-
- Bambu mantarı ve yumurta ile buharda pişirilmiş güvercin
-
- Fırında Çörekler
-
- Osmanthus Fasulye Ezmesi
