Kereviz Kızartması Gluten - Yemeği
Gıdaya göre kereviz, taze shiitake mantarı, glüten, kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, gıdaya göre şeker susam yağı
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Kerevizi yıkayın ve çapraz bölümlere ayırın, glüteni dilimleyin, shiitake mantarlarını yıkayın ve dilimleyin ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin.
3. Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kerevizi haşlayın.
4. Yağı tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
5. Shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
6. İstiridye sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7. Gluteni karıştırarak kızartın.
8. Hafif soya sosu ve şekeri ekleyin.
9. Kerevizi dökün ve kavurun.
10. Biraz tuz ekleyin.
11. Kırmızı biberi dökün ve karıştırın.
12. Uygun miktarda susam yağı dökün.
13. Isıyı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.
