Kerevizli Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Grama göre kereviz, grama göre havuç, grama göre yumurta, grama göre yeşil soğan, grama göre yeşil soğan, yemek tuzu, grama göre şeker, tavuk özü, susam yağı
1. Kerevizi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
2. Yumurtaları çırpın, havuçları yıkayın ve baklava dilimleri şeklinde kesin.
3. Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, yumurta karışımını dökün, kızartın ve servis edin.
4. Biraz sıvı yağ ekleyip taze soğan ve zencefili soteleyin.
5. Havuç dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun.
6. Kerevizi dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7. Tuz ve şekeri ekleyin ve kızartın.
8. Daha sonra kızarmış yumurtaları eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9. Biraz tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
10. Her şeyi karıştırın ve ısıyı eşit şekilde kapatın.
