Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Yağsız et, su kıl mantarı, maydanoz, yiyecek, sarımsak, yiyecek, kıyılmış biber, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, karabiber
1. Malzemeleri hazırlayın, mantarı önceden ıslatın, kereviz yapraklarını ve saplarını çıkarın.
2. Mantarı parçalayın, kerevizi parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
3. Yağsız eti parçalayın, tuz, hafif soya sosu ve karabiber ile on dakika tadın.
4. Tavayı ısıtın ve yağı koyun, sarımsak dilimlerini ve domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
5. Kıyılmış domuz eti renk değiştirdiğinde, kıyılmış mantarı dökün ve sık sık karıştırın.
6. Kerevizi ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7. Tuz, hafif soya sosu, doğranmış biberleri koyun, karıştırın ve servis edin.
