Siyah beyaz tabaklar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, 5 diş, 2 kuru kırmızı biber Siyah ve beyaz sebzeler nasıl karıştırılır 1 Siyah ve beyaz sebzeleri yıkayın ve dilimlere ayırın 2 Kesilmiş yeşil soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili ve biberi yağ sıcakken ekleyin ve soteleyin 4 Siyah ve beyaz sebzeleri dökün ve eşit şekilde kızartın 5 Tuz ekleyin ve kavurun ve siyah beyaz tabaklar hazır olana kadar karıştırın.