g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#ACAbakingstar yarışması#xylitol doğum günü pastası - Yemeği

"Şeker hastaları daha önce kek yiyemezdi ama ksilitol kek ile şeker dostları afiyetle yiyebilir. Bu şeker dostlarına müjde. Onlar için yaptık ve çok mutlu oldum. onların yemek yediğini görmek, aynı zamanda pişirmeyi öğrenmenin, başkalarına ve bizim en mutlularımıza mutluluk getirmenin sevincidir. ana malzeme

düşük glütenli un 55 gram
Yumurta 3
Süt 35 gram
Mısır yağı 30 gram
limon suyu birkaç damla
ksilitol 20 gr (krema içinde)
Hafif krema 250 gram

yardımcı maddeler

Gıda boyası Ilıman

tatlı tatmak
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve tartın
2. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp iki leğene koyun, leğenler temiz, su ve yağdan arındırılmış olmalıdır.
3 Yumurta sarısına ksilitol ekleyin ve iyice karıştırın
Her seferinde iyice karıştırarak 4 partide mısır yağı ekleyin
5 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
7 Proteine üçte bir ksilitol, birkaç damla limon suyu ekleyin ve elektrikli yumurta çırpıcı ile çırpın.
8. İnce köpük görünene kadar çırparken ksilitolün üçte birini ekleyin.
9 Hafif bir doku görünene kadar çırpın, kalan ksilitol ekleyin ve çırpma teli dışarı çekildiğinde iki keskin köşe görünene kadar çırpmaya devam edin.
10 Yumurta aklarının üçte birini yumurta sarısına alın
11 İyice karıştırın, ardından yumurta aklarına geri dökün.
12 İnce ve pürüzsüz bir yumurta hamuru oluşturmak için hızlıca karıştırın ve karıştırın
13 Altı inçlik bir kalıba dökün
14 Hafifçe çalkaladıktan sonra önceden ısıtılmış fırına koyun, alt orta kat, 150 derece, 45 dakika
15 Fırından çıktıktan sonra tokası ters çevirin, soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
16 Kalıptan çıkarılan kek, çökmeden yumuşak ve elastiktir
17 Yumurta kremasına porsiyonlar halinde ksilitol ekleyin ve süslemeye hazır olana kadar çırpın.
18 Krema yağına pembe pigment ekleyin, kek yüzeyine bir kat krema sürün ve çiçekleri çerçevelemek için bir krizantem ağzı kullanın.