Okara
100 gram
Yüksek fan
280 g
şeker
40 g
tuz
4g
Yardımcı Maddeler Maya 3g su 120ml Fasulye posası ekmeği nasıl yapılır 1 Fasulye posasını, yüksek unu, suyu, maya ve tuzu karıştırın, filmi yoğurun ve ilk fermantasyondan sonra çıkarın. Küreselleştirme. 215 dakikalık gevşemeden sonra açın ve ikiye katlayın 315 dakikalık bir rahatlamadan sonra, açın ve ikiye katlayın 4 Topla 5 Tost kalıbına koyun ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin 69 dakika dolduğunda fırını önceden 220 dereceye ısıtın. 740 dakika pişirin.