Alıç
250 g
Beyaz şeker miktarı Ev yapımı şekerlemeler nasıl yapılır 1 Alıçları yıkayın ve kurumaya bırakın 2 Tohumları çıkarmak için kalp kazma 3 Bambu çubuklu şiş 4 Kaynamış şeker, şeker ve su oranı 2: 1 5 Eşit olmayan erimeyi önlemek için karıştırmadan orta ateşte pişirin.Şekeri eşit şekilde eritmek için tencereyi çevirebilirsiniz.Tencere içindeki tüm büyük kabarcıklar göründüğünde düşük ateşe geçin. 6 Renk sarıya döndüğünde ve karamel kokusu aldığında, alıç şişlerini şekerin içinde yuvarlayın ve hemen çıkarın. 7 Suya batırılmış doğrama tahtası üzerine götürün, tamam