g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Yumurta

50 gram

Susam yağı

5 g

Aksesuar Beyaz şeker 10g maya 5g

Altın ipek rulo yöntemi 1 Maya suda çözülür.

2 Hamuru yumuşatmak için su ve un ekleyin.

3 Yumurtaları çırpın ve şeker ekleyin.

4 Hamur oluşturmak için un ve yumurta sıvısı ekleyin.

5 Yumurta hamurunu dilimler halinde açın.

6 Susam yağı fırçalayın.

7 Katlayın.

8 Şeritler halinde kesin.

9 Uyanık hamuru küçük dozlara bölün.

10 küçük doz cildi açar.

11 Yumurta şeritlerini sarın ve buharlayın.

Köri kaburga pilav

Barbunya ile kızarmış domuz eti

Pembe Derili Kızarmış Kaplumbağa

Yeşil Biberli Kızarmış Ördek

Fasulye Lor Sebze Dürüm

Sarımsaklı Buharda Pişirilmiş Karides

Alkollü Yer Fıstığı

Mango Yoğurtlu Dondurma

Ev yapımı şekerlenmiş haws

Susam ezmesi

Kış Kavun Köfte Çorbası

Yağlı Kızarmış Tofu