Aile Pizza Hamuru - Yemeği
Bir tarif kaydedin, böylece önceki çalışmayı tekrar yaptığınızda uzun süre bakmanıza gerek kalmaz, böylece malzeme miktarını kontrol etmek kolaydır, sadece 8 inçlik bir pizza Yüksek glütenli un 100 gram Düşük glütenli un 30 g Ilık su 70 gram (uygunsa ekleyin) tuz 2 gram Şeker 10 gram Maya 3 gram Mısır yağı 10 gram
Yukarıdaki tüm malzemeleri bir hamur haline getirin, hamuru yoğurarak yoğurma kıyafetleri gibi yumuşak bir hamur haline getirin ve mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
Hamur, fermente edildiğinden iki kat büyük olduktan sonra, egzoz havasını çıkarın ve 8 inçlik yuvarlak bir kabuk yapmak için ortasından çevreye doğru koşun
Kabuğu delmek için bir çatal kullanın, fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın ve üst ve alt katmanları 5 dakika pişirin
Tamam, sadece yüzeyi hafifçe boyayın. Soğumaya bırakın ve pizza yapmak için kullanabilirsiniz. Beğendiğiniz tüm malzemeleri koyun ve yapın!
Hafif pizza
önceki
