Çıtır Bahar Balığı - Yemeği
"Büyük bahar balığı, adından da anlaşılacağı gibi, balığın göbeği balık yumurtası ile doludur. Karaciğer ve dalağa iyi gelen protein açısından zengindir ve bebek yedikten sonra görme yeteneğini de geliştirebilir. Beslenme açısından zengindir ve uygulaması kolaydır. İyi yemek!" Malzemeler
- Capelin Bir pound
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karnı kırmadan kapelin balığının yüzeyini yıkayın, aksi takdirde balık yumurtası dışarı akacaktır. Balığın üzerine uygun miktarda tuz sürün ve beş dakika marine edin.
-
2 Elektrikli kızartma tavasına sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra, balığın her iki tarafına ince bir tabaka un batırın, tavaya koyun ve yavaşça kızartın.
-
3 Yaklaşık üç dakika sonra ters çevirin ve daha fazla yağ dökün. Balıkları gevrek yapmanın sırrı, daha fazla yağ dökmek ve yavaşça kızartmaktır.
-
4 Üç dakika sonra ters çevirin.
-
5 İki dakika sonra tekrar ters çevirin. Balığın her iki tarafı kızarana kadar arkada iki dakika daha kızartın.
-
6 Servis yapın ve yiyin! Yüzey gevrek, balığın karnını ısır, bir paket yumuşak balık yumurtası, tadı harika!
Marine edilmiş yumurta
Sonraki
