Kerevizli domuz çörekler - Yemeği
"Kerevizli domuz eti ekmeği, ince kabuklu ve büyük dolgular, lezzetli ve çökmemiş, tek seferde üç büyük çörek yiyebilirsiniz!" Malzemeler
- un 500 g
- Maya 5 gram
- Kabartma tozu 5 gram
- şeker 5 gram
- Yumurta Bir
- Ilık su 245 gram
- Kıyma Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 bitmiş ürün!
-
2 Hamuru yapın ve 15 dakika kabarmaya bırakın!
-
3 eşit doz!
-
4 Yuvarlak kütüğü yuvarlayın!
-
5 Yeterli miktarda et dolgusu, tuz, on üç baharat, soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, bir yumurta, dolguyu bir yönde karıştırın, uygun miktarda yağ ekleyin, karıştırmaya devam edin, son olarak yeşil soğan, zencefil, kereviz ekleyin, iyice karıştırın!
-
Doğru miktarda dolgu koyun, kıvrımları batıdan sıkıştırın ve sarın!
-
7 hepsi bitti!
-
8 İkinci provanın boyutunu iki katına çıkarın ve bir tencerede kaynar suda 15-25 dakika buharda pişirin!
-
9 buğulandı!
-
10 bitmiş ürün!
Kızarmış Domuz Çörek
önceki
Mısır unu Lahana Turşusu Çörek
Sonraki
