Kanton tarzı mor tatlı patates yumurta sarısı ay kek - Yemeği

Bonfile 200g yeşil biber 150g eşdeğer gıda yeşil soğan 1 kök eşdeğer yemek zencefil 1 küçük eşdeğer yemek tuzu 4g tavuk tozu 2g soya sosu 5g pişirme şarabı 10g nişasta 15g
  • 1. Yeşil soğanı ve zencefili yıkayıp dilimleyin.

  • 2. Yeşil biberleri yıkadıktan sonra, pedikülleri ve fasiyayı çıkarın ve 5 cm uzunluğunda ipek şeklinde kesin.

  • 3. Bonfile yıkayın, 3-5 cm'lik dilimler halinde kesin, 10 gr nişasta, 2 gr tuz ve 10 gr şarap ekleyerek iyice karıştırın ve bir süre marine edin.

  • 4. Kaseye 5 gr nişasta, 2 gr tavuk tozu, 5 gr koyu soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere aromalı bir sos yapın.

  • 5. Tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun, yağ% 70 sıcaklığa kadar ısınana kadar bekleyin, kıyılmış domuz etine koyun, yüksek ateşte hızla karıştırın, eti beyaz olunca kenara koyun.

  • 6. Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin, yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, yeşil soğan ve zencefili ilave edip soteleyin, yeşil biber parçaları, 1 gr tuz ilave edin ve kısık ateşte kızartmaya devam edin.

  • 7. Orta ateşte 1-2 dakika karıştırarak kızartın, rendelenmiş domuz etini ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın, koyulaştırmak için sosu dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın.

  • Mor Patates ve Kırmızı Hurmalı Pilav
    önceki
    Mor Tatlı Patates Shaomai
    Sonraki
    Hindistan Cevizi Kabak, Mor Patates ve Arpa Saksısı
    Mor Patates Fasulye Ezmesi Krep
    Fırında Mor Patates Kek
    Mor Patates Peynirli Mus
    Bal Osmanthuslu Mor Tatlı Patates Jeli
    El Kesilmiş Mor Patates Erişte
    Mor Patates Gözleme
    Mor Tatlı Patates Fındık Dolgusu
    Mor tatlı patates yapışkan pirinç soğuk kek
    Peynirli ve Buğdaylı Fırında Mor Tatlı Patates
    Mor tatlı patates taro püresi
    Mor Tatlı Patates Şifon Kek
    To Top