Balık köpüğü jöle - Yemeği
"Bir gün sebze pazarında alışveriş yaparken çok sayıda balık kabarcığı gördüm. En çok kızımın balık kabarcıkları yemeyi sevdiğini düşündüm, bu yüzden hepsini aldım." Malzemeler
- Balık Balonu 500 g
- zencefil Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Tsaoko Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Kakule Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 balık temiz suya daldırın ve durulayın
-
2 Balıkları tavada kaynatın, suya batırın ve yıkayın
-
3 Balık balonunu doğrayın, wok'a temiz su koyun, yıkanmış balık balonunu kaynatın, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, kaya şekeri, tüm malzemeleri ekleyin ve yaklaşık bir saat pişirin.
-
4 Çorba kaynatılır ve yapışkandır (yerel lehçemizde buna krema denir), sebzelere dökün ve iyice soğumaya bırakın ve bir gece buzdolabına koyun
-
5 Buzdolabından çıkarın ve doğrama tahtasına koyun, dilimler ve tabaklar halinde kesin ve masaya pürüzsüz ve pürüzsüz balık ezmesini servis edin!
Tükürük tavuk
önceki
Bahar Sebzeli Limonlu Karides
Sonraki
