Lahana Turşulu Patates Erişte - Yemeği
"Lahana turşusu ve patates yahnisi, benzersiz bir tada sahip temel bir besindir. Ana malzemeler erişte, kuzeydoğu lahana turşusu, patates vb. Taze ve ekşidir ve benzersiz bir tada sahiptir!" Malzemeler
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- El rulo şehriye Doğru miktar
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Uygun miktarda lahana turşusu alın, temizleyin ve parçalara ayırın, ekşiliği gidermek için kişisel zevkinize göre bir süre suda bekletin
-
2 Patatesler uygun şekilde temizlenir ve kum soyulur ve daha sonra kullanılmak üzere ocak blokları halinde kesilir
-
3 Domuz eti ılık suyla durulayın ve kalın dilimler halinde kesin
-
4 Soğan ve sarımsak kabuğu soyulur, temizlenir ve doğranmış yeşil soğan ve sarımsak dilimleri halinde kesilir.
-
Domuz eti dilimlerini bir koku ve yağ için kızartmak için tencereye doğru miktarda fıstık yağını koyun.Yeşil soğan ve sarımsak dilimleri sote, pişirme şarabı, soya sos
-
6 Sıkılmış lahana turşusu parçalarını ve patates parçalarını ekleyin ve lahana turşusu ve patateslerin rengi değişene ve yağı tamamen emene kadar karıştırın.
-
7 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin
-
8 Mevsime göre doğru miktarda su ve tuzu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve
-
9 Biraz çorba olana ve malzemeler pişene kadar pişirin, önceden açılmış erişteleri koyun, tencereyi kapatın ve 3 dakika pişirin, kapağı yarıya kadar çıkarmayın
-
10 Son önemli adım, 3 dakika sonra tencerede cızırtı sesi duyduğunuzda, çorbayı kurumaya bırakın ve ocağı kapatın.
-
11 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
Ev pişmiş erişte
Sonraki
