Claypot Crucian Bakla Çorbası - Yemeği
Arı sazanı, bakla yiyeceğe göre 350 gram Yeşil soğana göre 200 gram Yiyecek zencefiline göre 20 gram Gıda tuzu domuz yağı 5-10g
1. Malzemeleri hazırlayın, balık iç organlarını çıkarın ve yıkayın, yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili parçalara ayırın.
2. Tencereye biraz yağ koyun, sotelemek için soğan ve zencefili ekleyin.
3. Crucian sazanı ekleyin ve bir süre kavurun.
4. Bir güveç koyun, uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte kaynatın.
5. Köpüğü çıkarın.
6. Domuz yağı ekleyin.
7. Çorbayı 30 dakika kadar koyulaştırın.
8. Baklaların dış kabuklarını çıkarın, içine dökün, ateşi kapatmak için tuz ekleyin.
Arpa ve Crucian Balık Çorbası
Sonraki
