Kurutulmuş yabani sebzeli haşlanmış turp sazan - Yemeği
Yabani baharatlı kurutulmuş sebzeler 100 gr turp sazan 1 parça yemek soya sosu, yemeklik şarap, şeker, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yiyecek, kırmızı biber
1. Yabani baharatlı sebzeleri önceden suda bekletin.
2. Islatılmış yabani sebzeleri doğrayın.
3. Crucian sazanı balığın başının bir santimetre altından kesin ve içindeki beyaz ince bir tendonu çıkarın.
4. Tencere ısıtıldıktan sonra yağı zencefil dilimlerine dökün, bir bıçakla balığı birkaç dilimleyin, tencereye koyun ve her iki tarafını da yağ ile kızartın.
5. Pişen şarap soya sosunu tencereye dökün, kırmızı biber ve yeşil soğanı, şekeri ve iki kase suyu ekleyin.
6. Crucian kaynadıktan sonra kesilmiş baharatlı yemekleri ekleyin.
7. Malzemeler yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra kısık ateşe biraz tuz ekleyin ve yavaşça pişirin.
8. Çorba kuruduktan sonra kaplamaya hazırdır.
Konserve havuz balığı sazan
önceki
Sazan yahnisi köfte
Sonraki
