Sığır böreği - Yemeği
Sığır kurabiyesi Xi'an Müslüman Sokağında bir inceliktir.Dışı çıtır çıtır ve içi dana eti ve yeşil soğan aromasıyla kaynaşmıştır. Elbette Müslüman Sokağı'nı her ziyaretimde mutlaka yenmesi gereken lezzetlerden biri bu! Yılbaşı gecesi yemeğinde temel gıda olarak sığır etli kurabiye de çok iyi bir seçimdir! Katıl: # 1: 1: 1, dengeli bir Yılbaşı Gecesi yemeği hazırlayın # un 400 g Su 250 g sığır eti 150 g Yeşil soğanlar 250 g Biber 3g On üç baharat tozu 5 g un 30 g tuz Doğru miktar
Aşama 1
Un ve su dışındaki tüm malzemeler. Arowana 1: 1: 1, daha dengeli beslenme!
Adım 2
Biberleri kırmak için bir pişirme makinesi kullanın veya doğrudan biber tozu seçebilirsiniz.
Aşama 3
Yeşil soğanı doğrayın, dana etini kıyın ya da kıyın, ne kadar çok kıyın, o kadar iyi, hamur yapıldıktan sonra bir saatten fazla bekletin, hamurun ortasından yumuşatılması gerekiyor.
4. adım
Bir kaseye 30 gr unu koyun, on üç baharat tozunu ekleyin, kızgın yağı dökün, kurabiyeye yakın, soğuduktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin.
Adım 5
Hamur uyandıktan sonra, tercihlerinize göre boyutlara ayrılabilecek küçük dozlara bölün.
6. Adım
Bölünmüş hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve yarım saat bekletin.
7. Adım
Dinlenen hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, kurabiye serpin, biraz tuz ve karabiber serpin, bir ucuna dana eti ve yeşil soğanı koyun.
8. Adım
Sığır eti ve yeşil soğanı sarın.
9. Adım
Sarın, sarın ve kapatın.
10. adım
Fırında pişirmek için ezin ve açın.
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim
