Malzemeler
Salatalık
2 parça
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: 2ml yağ, 2g tuz, 2g sirke, 10ml frenk soğanı, 2 kırmızı biber
Eski sirke ve yer fıstığı salatalıkla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; salatalık, yer fıstığı, kırmızı biber, yıllanmış sirke ve diğer malzemeler; Not: yaprakları ile taze ve yumuşak salatalık seçin
2 Salatalıkları yıkayın ve iki ucunu çıkarın, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin;
3 Yerfıstığı çekirdeklerini yıkayın ve suyu boşaltın; soğuk bir tavaya fıstık çekirdeklerini ve soğuk yağı çiçeklerle yıkanmış fıstık tanelerine dökün, hafif kırılmış kokulu fıstıkları düşük ateşte karıştırın;
4 Güzel kokulu kırmızı biberleri bir tencerede yağda karıştırın, sirkeyi dökün ve kaynatın;
5 Buzdolabından çıkarın, salatalığı şeritler halinde kesin ve büyük bir kaba koyun; Not: İstediğiniz şekilde de olabilir;
6 Kesilmiş salatalığın üzerine sotelenmiş fıstık, kırmızı biber ve sirkeyi dökün, üzerine tuz ve yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış istiridye sosu hardalı
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yumurta köfte
-
- Hindistan cevizi Sago
-
- Pırasa ve Domuz Eti Buharda Pişmiş Mantı
-
- Sirke turşusu zencefil
-
- Ev yapımı Osmanthus Soya Sütü
-
- Domuz Eti ve Pırasa Çörekler
-
- Tofu köfteli kızarmış pilav
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Yüzen Mısır Çorbası
-
- Kıymalı tavada kızartılmış tatlı fasulye
-
- Yumurtalı kızarmış pilav
