börülce
150 g
Xianggan
3 adet
domuz derisi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 2 zencefil, 2 gr hafif soya sosu, 5 gr tavuk özü Börülce kokulu kurutulmuş domuz derisi tavada kızartılmış 1 Malzemeler: börülce, kurutulmuş kokulu domuz eti, domuz derisi Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, kırmızı biber, tavuk özü (isteğe bağlı) 2 Başını ve kuyruğunu çıkarmak için börülce yıkayın, parçalara bölün, güzel kokulu ve şeritler halinde kesin. 3 Acı biberleri yıkayın ve şeritler halinde kesin, zencefili kıyın ve kabuğunu şeritler halinde kesin. 4 Sıcak tencerede soğuk yağ,% 70 yağlı et, kıyılmış zencefili ekleyin, börülceyi bir koku için karıştırarak kızartın, kurutulmuş börülceyi deriden karıştırın ve kabarcıklar yapın 5 Kuru baharatlı 6 Acı biberleri eşit miktarda koku vermek için karıştırın 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 Eti ekleyin ve et lezzetini elde etmek için kızartın 9 artı hafif soya sosu 10 Tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın