soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, beyaz biber, havuç, canava fasulyesi, kurutulmuş, jambon, jambon Renkli tofu kakma nasıl yapılır 1 Kurutulmuş karidesleri kaynar suda bekletin 2 Kavrulmuş sosis, küp şeklinde kesilmiş 3 kurutulmuş kokulu küp küp doğranmış 4 doğranmış havuç 5 tane doğranmış fasulye 6 Tencereye su koyun ve kaynatın 7 Kurutulmuş havuçları, doğranmış havuçları ve doğranmış fasulyeleri suya koyun ve haşlayın 8 Sepete dökün ve soğuk suyla durulayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 9 Malzemeleri süzün ve kurutulmuş karidesleri doğrayın Küçük küpler halinde kesilmiş 10 tofu 11 Orta kısmı bir bıçakla kazın 12 Bir kaseye biraz mısır nişastası dökün 13 Su ekleyin ve iyice karıştırın 14 Tüm malzemeleri dökün, üzerine tuz, tavuk özü, şeker ve beyaz biber serpin ve iyice karıştırın 15 Karıştırılan malzemeleri bir kaşıkla tofunun içine koyun 16 Ön ısıtma için tencereye yağı ve kaynar suyu koyun 17 Tofuyu bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.