pirzola
500 g
Tatlı patates unu
300 gram
Aksesuarlar: Sarımsak, zencefil, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, soya sosu, yemeklik şarap, rafine tuz ve tuz Erişte ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 11. Ham maddeleri önceden hazırlayın, tatlı patates erişte suyla yarım gün önceden ıslatın 22. Kaburgaları temiz suyla durulayın, kaynar suya koyun ve haşlayın, kan lekelerini çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve suyu boşaltın. 33. Zencefil ve sarımsağı parçalara ayırın, tencereye yağı dökün ve ısıtın, ardından zencefil, sarımsak ve baharatları soteleyin 44. Sote ettikten sonra, kaburgaları ekleyin ve kızartmaya devam edin, rengi karıştırmak için biraz soya sosu dökün, biraz su dökün ve yüksek ateşte kaynatın, tatlı patates şehriye ekleyin ve pişirin. 55. Pişirmeden hemen önce tadına bakmak için biraz tuz serpin