Takviyeler: soğan, tuz, yıldız anason, biber, soya sosu, köri tozu, doğru miktarda
Patates dana eti nasıl kör edilir 1 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 arpacık doğranmış
3 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları güzel kokulu hale gelinceye kadar ekleyin.
4 Sığır eti yumuşak bir şekilde
5 Biraz soya sosu ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
6 Yıldız anason ve biberi içine koyun, üzerine bolca kaynar su dökün, kaynatın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
7 Patatesleri soyun ve yıkayın
8 küçük parçalar halinde kesin
9 Et çorbası yarıya gelince patates parçalarını ekleyin
10 Çorba fazla gelmediğinde tencerenin çamurlanmasını önlemek için sürekli olarak köri tozu, tuz ve kürek ekleyerek tencereye başlayıp çorba tamamen gelene kadar servis edebilirsiniz.
