Kızarmış tatlı patates - Yemeği
"Dışı gevrek ve tuzlu, içi yumuşak ve tatlı. Mükemmel bir uyum " Malzemeler
- Tatlı patates 2 parça
- un Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yumurta Bir
- On üç tütsü Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırmızı toprak tatlı patates soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş (çok ince veya çok kalın değil)
-
2 Bir kase hazırlayın, uygun miktarda un ekleyin ve ardından bir yumurta ile çırpın.
-
3 Sırayla uygun miktarda yemeklik tuz, on üç tütsü ve az miktarda yemeklik yağ ekleyin
-
4 Çok ince olmayan bir hamur yapmak için uygun miktarda su ekleyin ve tatlı patatesleri asabilir
-
5 Tatlı patatesleri hamurun içine dökün ve iyice karıştırın
-
6 Ateş başladığında tencereye biraz yemeklik yağ koyup kuruduktan sonra
-
7. nesil yağ sıcaklığı% 6.7 sıcakken, hamurlu tatlı patatesi ilave edin (hamur eşit şekilde asılmalıdır) Tatlı patatesi ekledikten sonra orta ve küçük ateşe geçip küçük bir kevgir ile tavanın çakılmasını önlemek için karıştırın.
-
Yağı kontrol etmek için 8. nesil tatlı patatesleri hafif sarıyken çıkarın
-
9 Tavayı yeniden başlatın, ateşe devam edin, tatlı patatesleri tekrar tavaya dökün ve yeniden kızartın (amaç kabuğun daha gevrek olmasını sağlamaktır)
-
10 Sararana kadar kızartın, kontrol edilen kuru yağı alın ve
Kaburga Pirinç Kek
önceki
Esmer şekerli elma
Sonraki
