Muzlu Çikolatalı Muffin - Yemeği
Acemi fırıncılar, muz ve çikolata için en uygun hızlı kek, tadı çok güzel! Annem yemek yemeyi sever, pişirme motive olur! Hehe Salata yağı 30 g Süt 90 g Düşük toz 150 gram şeker 50 gram muz 1 Valrhona Çikolatalı Fasulye (yüksek sıcaklığa dayanıklı) 30 g Kabartma tozu 1 çay kaşığı
Aşama 1
Yumurtaları temiz bir leğene koyun ve hafifçe çırpın. Şeker ekleyin ve çırpın.
Adım 2
Sütü ekleyin ve çırpın.
Aşama 3
Salata yağını ekleyip çırpın.
4. adım
Ezilmiş muzu ekleyin ve iyice karıştırın. (Muzları taze tutma çantasına koyun ve bir oklava kullanarak püre haline getirin)
Adım 5
Düşük un ve kabartma tozunu karıştırın ve 4. adımdaki yumurta sıvısına eleyin. Karıştırma tekniğinin spatulası aşağıdan yukarıya doğru olup daire şeklinde çizilmemelidir.
6. Adım
Yüksek sıcaklığa dayanıklı çikolata çekirdeklerini ekleyin. (Yüksek ısıya dayanıklı çikolata olmalıdır)
7. Adım
Hamuru bir krema poşetine koyun ve küçük bir kağıt bardağa sıkın.
8. Adım
Fırını önceden ısıtın, ortada yaklaşık 20 dakika olmak üzere 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin. Lütfen sıcaklık ve süre için kendi fırınınıza bakın.
9. Adım
Üretim adımlarını yazma
10. adım
Üretim adımlarını yazma
11. adım
Üretim adımlarını yazma
Adım 1/2
Üretim adımlarını yazma Hünnap Yoğurtlu Muffin
Sonraki
