Hünnap Yoğurtlu Muffin - Yemeği
Soğuk kış aylarında, vücudumuzu nemlendirmek ve bizi soğuktan korumak için enerji katmak için sıcak tatlılarla gelin. Özellikle kırmızı hurmanın tadı hoşuma gidiyor, kokulu ve tatlı olması onu lezzetli ve besleyici bir tatlı yapıyor. Düşük toz 150 g Yumurta 1 (yaklaşık 55g yumurta sıvısı) Mısır yağı 40 g Hünnap Yoğurt 120 g esmer şeker 50 gram tuz 1 g Kıyılmış ceviz (kavrulmuş) 20 g Ezilmiş kırmızı hurmalar 30 g Kabartma tozu 5 g
Aşama 1
Mısır yağı ve esmer şekeri ekleyip iyice karıştırın, ardından yumurtaları ekleyip iyice karıştırın.
Adım 2
Yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Kıyılmış cevizleri ve doğranmış kırmızı hurmaları ekleyip iyice karıştırın.
4. adım
Düşük toz, tuz ve kabartma tozunu karıştırın ve yumurta hamuruna eleyin.
Adım 5
Kuru pudra içermeyen bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Sekizinci dolu küçük bir kağıt bardağa koyun. (Çok fazla doldurmayın, pişirme sırasında kabı şişer ve taşar, benimki biraz dolu)
7. Adım
Fırını 150 derecede önceden ısıtın, kek kabını fırın tepsisine koyun, fırının ortasına koyun ve 25 dakika pişirin. (Sıcaklık ve zaman kendi fırınına göre ayarlanır)
8. Adım
Tamamlanmış ürün. Bir tane ısındığında yiyin, dışı gevrek, içi yumuşak ve hünnap kokulu.
