Altın çıtır küçük kurabiyeler - Yemeği
"Küçük altın ve net çerezler Hafif tuzlu tadı damak tadınızı harekete geçirir Basit ve hızlı operasyon Evinizin daha sıcak hissetmesine izin verin Cam kavanoz Küçük bir kurabiye Yeniden birleşme yeni yılda Kendi yaptığınız küçük atıştırmalıklar yemek Eminim şans patlıyor. " Malzemeler
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 55 g
- tuz 1 g
- Yüksek fan 40 g
- Tereyağı 50 gram
- Süt 20 g
- Düşük toz 80 g
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 Önce yağı ve tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, ardından parçalara ayırın ve tartmak için bir pişirme kabına koyun.
-
3 Daha sonra yağa pudra şekeri ekliyoruz, pudra şeker partikül yapmak için kullanılamaz, kırılmaz.
-
4 Yağı ve pudra şekerini eşit miktarda çırpın
-
5 Tereyağı eşit şekilde çırpıldıktan sonra, üzerine sütü ve iki kez sütü ilave ediyoruz.Bir seferde çok fazla eklemek, yağın bu kadar sıvı içinde çözünmesine neden olur.
-
6 Tereyağı ve sütü aşırı çırpmadan eşit şekilde çırpın
-
7Şimdi tuzu, düşük tozu ve yüksek tozu bir elekten karıştırarak tozu daha kabarık hale getirecek ve topaklaşması kolay olmayacaktır.
-
8 havzaya unu dökelim
-
9 Un ve tereyağını bir hamur haline getirip, dıştan içe çevirerek, içten dışa kazıyarak karıştırın ve tüm kuru tozu karıştırın.
-
10 Bir sıkma torbası alın ve tırtıklı bir çiçek ağzı koyun ve çerez malzemesini krema torbasına koyun
-
11 Fırın tepsisine ortada biraz boşluk olacak şekilde, parşömen kağıdıyla kaplı bir daire açın.Eklenen dairenin ortasındaki gözler çok küçük olmamalıdır.Çok küçükse, bisküviler açıldığında gözleri göremeyebilirsiniz. Gmp
-
12 Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın, 12-15 dakika fırına koyun ve yüzey altın rengini alacaktır.
-
13 pişmiş
